發布時間：
2021-06-01
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五月的盛夏熱浪襲人，廣東的荔枝也陸續上市。
作為“嶺南四大佳果”之一的荔枝，自古征服中原美食家的味蕾。
荔枝雖美味，但不易貯藏保鮮。現今，作為廣東荔枝的主產區，廣州增城區、茂名高州市、茂名電白區先后引進國內技術先進的荔枝智能標準化分選線，解決荔枝預冷保鮮、人工分選效率低、缺乏標準化等問題，通過采收、分選、包裝出優質優價的荔枝，不僅讓廣大荔農增收致富，也讓消費者搶先品嘗可口的荔枝。
荔枝智能分選設備
讓我們一起來看荔枝智能標準化分選線如何讓“鮮味”到家。
全程冷水低溫輸送
智能標準化分選線全程采用5℃冷水輸送，維持荔枝品質，實現預冷和分選環節的無縫對接。在這里，荔枝運輸速度非常慢，需要17分鐘。
鼓泡清洗
荔枝預冷，穩定荔枝品質
智能視覺高效分選
分揀依靠視覺檢測技術，內有攝像頭，可以快速抓拍荔枝表皮的色澤和大小，實時將檢測到的數據上傳到電腦內通過大數據分析，按照客戶預先設定的等級進行分級，最多可以按照顏色、大小，分十多級，最大的如核桃，最小的如櫻桃。
快速智能自動包裝
最后通過自動包裝，設定5斤、10斤等重量，按照相應規格包裝，10小時可加工30噸荔枝。
自動定重裝箱
完成分選后的荔枝對比圖
據了解，荔枝智能標準化分選線是廣東田頭小站的一部分，此外還有具備預冷和保鮮功能的田頭小站，以及承擔著移動冷庫和冷鏈運輸的功能的田頭小站。田頭小站是廣東省農業技術推廣中心、高州市人民政府、廣東鄉村振興實業發展有限公司、廣東一人一畝田網絡科技有限公司四方聯合共建田頭小站高州樣板，也是茂名荔枝冷鏈體系的第一個示范點。
【記者】楊志建
編輯 趙飄飄
來源：轉載自南方+,已獲得轉載許可
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