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糖度可視化 好吃看得見【臍橙篇】

來源：客家新聞網訊 記者何亮報道

據悉，2019年，贛州市臍橙種植面積達到162萬畝、產量122萬噸，產值129億元。?

20多年前，一批和新奇士品質相近的贛南臍橙，用低于新奇士一半的價格出售，銷量卻并不見得比新奇士好。如今，贛南臍橙產值129億元，是什么讓贛南臍橙聲名鵲起？

綠萌臍橙果表瑕疵分選界面

獨有的贛南地域特征決定贛南臍橙絕佳的口感，臍橙種植端產出好果子才能有賣好價的基礎。產出好果后，需要確保賣到到消費者手上的臍橙擁有穩定的品質。品質的穩定性，就是讓消費者每次買到的臍橙“外觀一樣”、“口感一樣”，形成穩定的消費體驗，樹立良好的市場口碑。

綠萌臍橙分選線應用于橙皇

臍橙作為自然界的農產品，不像其他工業品一樣按成分比例就能夠調制出固定的口感風味，只有通過品嘗才能感受到水果的酸甜度。消費者和分揀者都不可能通過切開每一個臍橙來購買和分選。讓臍橙像商品一樣有著統一的標準顯得迫切。

傳統的人工分揀依靠經驗、拳頭比劃大小、肉眼識別等方式來對臍橙做分級處理。耗時長、勞動力成本高、肉眼識別精度低，并且人的感性判斷是主觀意識，對標準的理解不一樣，而標準化的重要基礎就是統一。

綠萌針對人工分揀的弊端，研發制造了臍橙智能化分選線，經過多年的更新迭代，目前綠萌擁有領先的光學檢測技術和內部品質無損檢測技術，能夠精準地識別臍橙表皮的顏色、瑕疵、蟲眼等表皮狀況，不錯過任何細微的瑕疵；無需切開臍橙就能準確地將口感和內部生理狀況用數字量化，精準檢測糖度值；同時還能將外表正常，內部已經病變的臍橙剔除出去。用數字量化果形大小、顏色、瑕疵、克度、糖度等指標，實現臍橙的標準化分級。綠萌分選科技幫助贛南臍橙分選，。讓分選后的臍橙滿足客戶需求，幫助贛南臍橙持續輸出好果子，讓消費者購買到好臍橙，幫助贛南臍橙贏得好口碑。

 
綠萌臍橙分選設備視覺檢測系統

綠萌臍橙分選設備內部品質無損分選系統

綠萌作為贛南本土企業，用性價比高、技術先進穩定的分選線幫助贛南臍橙分選，目前綠萌占有江西贛南臍橙分選設備95%的市場份額，將非標準的農產品通過數字量化分級，糖度可視化，讓消費者品嘗到好臍橙；通過對臍橙的采后處理以及分級采購銷售的方法，讓果農對臍橙品質更加重視，在一定程度上促使種植戶改變了以前的依靠經驗種植和沒有統一采收標準的習慣；智能分選大數據為臍橙做品質分析，實現對種植端的指導，幫助贛南臍橙整體產業高品質的提升。綠萌分選讓口感優良的贛南臍橙“如虎添翼”，形成區域性品牌。