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我國是水果生產大國，從1993年起，我國水果總產量已經躍居世界榜首。2020年，中國水果總產量在2.7億噸以上，無論是水果種植面積，還是產量都穩居世界第一。

雖然水果產量很大，但是水果商品化處理落后，外觀質量差，導致競爭力弱，“賣果難”的問題經常出現。尤其是蘋果、梨、桃等表面極易受損的水果大部分還是以手工分選為主，傳統的分選設備在分選中極易出現碰傷，損害果品質量。因此，市場上針對果皮脆弱型水果的分選設備需求迫在眉睫。

以蘋果為例，《中國果品產業發展報告(2020)》中指出，我國蘋果產量已超過4000萬噸，是世界上最大的蘋果主產區，可每年的損耗率確居高不下，磕碰傷變多，嚴重影響商品貨架期和品質。種植戶、銷售商因此蒙受難以想象的損失。

那如何降低這類易磕碰損傷型水果的損耗率，商品貨架期保證品質，提升附加值？

2020年，是我國脫貧攻堅的決勝之年，新冠疫情爆發，引發了一場沒有硝煙的戰爭，時刻牽動著全國上下14億人民的心。為了提升果蔬的附加值，減少種植戶、銷售商的損失，助力脫貧攻堅決戰決勝，江西綠萌科技控股有限公司研發了一款專門針對易磕碰損傷型水果的呵福式分選設備。

與其他的分選設備不同的是，綠萌呵福式分選設備能夠完全避免水果在分選過程中產生磕碰傷，每個水果單獨在柔性果托上產生相對運動，保證水果在運輸過程中不會產生碰傷問題。特別適用于易損傷水果，如蘋果、桃、梨等水果分選。

同時，可對水果表面顏色、形狀進行精準分選，也可選出瑕疵果。大小分選精度為±1mm，顏色分選精度可達±95%。

此外，設備還能精準的對水果內部品質，如糖度、霉心、褐變等進行無損傷檢測與分選，最大程度的保持水果品質，提升水果的附加值。

從外行到領軍企業，綠萌用了20年時間。20年來，綠萌不斷以科技創新推動世界水果采后技術進步，幫助水果從業者或企業創造更多價值為己任，一步一個腳印，執著專注地研發“智造”更多不同果蔬的采后裝備，為國家鄉村振興注入蓬勃動力。